Juli

Oksecarpaccio med rødbede, brombær vinaigrette og morkelstøv

Lamme- eller svineskank, glaseret med morkelsauce. Hertil gramolata, råsyltet tyttebær og selleri puré

Creme Brulé

Pris 395,-

Tilkøb af vinmenu 3 glas:

225,-

Tilkøb af limonademenu 3 glas kr.

95,-

August

Ceviche af lys fisk med syrnet kærnemælk, grøn olie, agurk og urter

Medaljon af kalvemørbrad med karl Johan sauce og sensommergrønt

Panna cotta med rabarber granulat og hvid brændt chokolade 

Pris 395,-

Tilkøb af vinmenu 3 glas:

225,-

Tilkøb af limonademenu 3 glas kr.

95,-