FOR STØRRE SELSKABER. 4 TIMERS VARIGHED, SLUT SENEST KL. 16.00.
FROKOST ARRANGEMENT
Standard opdækning.
Alle frokostanretninger serveres med 2 slags brød, fedt og smør.
”Kaptajnen”
– alt i samme servering.
Karrysild med løg og æble - Friteret rødspættefilet med remoulade - Røget laks med røræg og purløg - Hønsesalat med bacon og asparges - Skagen rejer, rørt med mayo og urter - Mørbradbøf med bløde løg
Kr. 345,-
inkl. 1 glas velkomstbobler, 4 timers ad libitum af husets vine, Krenkerup fadøl, BWT-vand m/u brus, sodavand og kaffe/te efter spisning.
Kr. 745,
”Styrmanden”
– i 2 serveringer.
1. servering
Christiansø marineret sild med løg og kapers - Friteret rødspættefilet med remoulade - Røget laks med røræg og purløg - Æg med håndpillede rejer og mayo - Mørbradbøf med bløde løg - Hønsesalat med bacon og asparges
2. servering
Rabarbertrifli med creme, sprøde makroner og flødeskum
Kr. 445,-
inkl. 1 glas velkomstbobler, 4 timers ad libitum af husets vine, Krenkerup fadøl, BWT-vand m/u brus, sodavand og kaffe/te til desserten.
Kr. 845,-
”Hovmesteren”
– i 3 serveringer.
1. servering
Karrysild med løg og æble - Christiansø kryddersild med creme fraiche - Friteret rødspættefilet med remoulade - Røget laks med røræg og purløg
2. servering
Hønsesalat med bacon og asparges - Mørbradbøf med bløde løg - Æg med håndpillede rejer og mayo
3. servering
Rabarbertrifli med creme, makroner og flødeskum
Kr. 495,-
inkl. 1 glas velkomstbobler, 4 timers ad libitum af husets vine, Krenkerup fadøl, BWT-vand m/u brus, sodavand og kaffe/te til desserten.
Kr. 895,
MULIGHED FOR TILKØB TIL FROKOSTANRETNINGER
Velkomst bobler
Kr. 85,-
Snacks til velkomst (chips og røgede mandler)
Kr. 55,-
Filterkaffe/te ad libitum
Kr. 40,-
Avec til kaffen (Baileys, Cointreu, Husets cognac/calvados) 3 cl.
Kr. 65,-
Blandede chokolader/karameller til kaffen
Kr. 45,-
Forlængelse af arrangement, pr. påbegyndt time
Kr. 3.000,-
Servicetillæg ved egen medbragt kage (kun bryllups eller dåbskage)
