Forret Laksetatar med rødløg, æble, kapers og dild samt pisket peberrodscreme Hovedret Helstegt Angus oksestriploin, kartofler med løvstikke og persille. Madagaskar pebersauce, salat af tomater, urter og vinaigrette samt grillet majs Dessert Chokolademousse med krokant og jordbær 395,- pr. person