Lørdag d. 12 oktober 2024 kl. 18.00
5 retters menu Kr. 445,-
5 glas øl menu 150,-
Vi byder på en 5 retters smagsoplevelse med friske danske råvarer
tilsmagt prisvindende øl fra Krenkerup Gods
Nordisk østers
med pilsner, yuzo og lakserogn
Flamberet makrelfilet
med cognac, saltede agurker, æggeblomme med øl, radiser og røget marv
Dansk strandkrabbe bisque
På weissbeer med snow crab og urter
Ølbraiseret svinekæber
med ipa, Brown ale, sweet potato/selleri mos, grønkål, jordskokkechips og tyttebær
Hjemmelavet jordbæris
af danske jordbær. Crumble af gammeldags, smørkage, mandler og mynte